一到秋天,江浙人的心里都是大閘蟹。其實不僅是江浙人,華人大多都愛吃海鮮河鮮。現在咱們在美國的生鮮選擇也很多了,家鄉的美味說吃就能吃。不過,你每次去華人超市,看著價格各異的各種蝦蟹活魚,是不是也有點困惑?老虎蝦、游水蝦、黑斑、筍殼、石頭蟹、溫哥華蟹......價格貴的就一定更好嗎?其實不然!不同的種類適合不同的做法,也有不同的特點,適合不同的人吃(比如老人和小孩)。今天我們還是拉上紐約昌發超市的趙經理,手把手教我們挑! 《我的健康日記My Wellness Journal》,是美國中文電視聯手SOMOS和諧社區醫療大聯盟制作的一檔新節目。在這檔節目里,我們將帶給大家飲食、健身、護膚、醫療等方方面面的健康資訊。每一集節目的內容,都會由一位SOMOS和諧社區醫療大聯盟的醫生審核。 【往期鏈接】 《我的健康日記》第一期:怎么做吃不胖的月餅? 《我的健康日記》第二期1/2:奶茶店里竟有喝不胖的飲料? 《我的健康日記》第二期2/2:秋天保濕美白 護膚達人的秘籍請收好! 《我的健康日記》第三期1/2:超市內部人士教你挑到最好的蔬果生鮮 《我的健康日記》第三期2/2:快手做Vegetable Jambalaya:來自新奧爾良的健康美味 |